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每天的油、盐、糖怎么吃更健康?更有助远离糖尿病!

分享人:水晶叶子 来源:互联网 时间:2017-10-08 阅读:0

少吃盐,远离高血压


膳食指南推荐,每天吃盐应少于6克,大约是一瓶盖的数量。高血压最主要的发生原因之一是吃盐太多!我国居民吃盐普遍超标,尤其是北方人。



调味品,有讲究


少用含盐量高的调味品,如酱油、味精、鸡精、甜面酱......可以用葱、姜、醋、花椒等不含盐的调味品调味、市场上有一种低钠盐。



是将食盐中的一部分钠换成钾,减少摄入量。低钠盐同样需要控制数量!肾功能不好的人,在吃低钠盐前需要咨询医生。


少吃油,减少肥胖


膳食指南推荐,每天吃油,25~30克,大概是2勺的量。油脂吃太多,除了导致肥胖,还会大大增加动脉粥样硬化的风险。



油该怎么选


推荐日常以植物油为主,如花生油、菜籽油。橄榄油中含有健康的多不饱和脂肪,但也需要控制食量。多数动物油中饱和脂肪和胆固醇较多,建议少吃。



用油壶,心中有数


油壶上的刻度,能指示烹饪用油的多少。加压喷雾油壶还能大大减少烹调油的用量。少用芝麻酱花生酱等脂肪含量高的调料。



吃饭时,记住这些


少吃肥肉五花肉等,鸡鸭去皮,少吃油炸食品,炖成白色的肉汤、骨汤中含有大量脂肪,尽量少喝。



少吃游离糖


游离糖是指人工添加的糖(包括蜂蜜和果汁中的糖)食物中的淀粉不算在内。游离糖吃太多能导致肥胖、糖尿病、肾结石、痛风、心脏病和一些癌症的风险增加,上了年纪更要注意少吃糖。



做菜少吃糖,少做糖醋口味,不喝甜味饮料,少吃甜点,常看食品营养标签,选择含糖量低的食品或使用人工甜味剂的产品。


甜味剂,很安全


阿斯巴甜、木糖醇等甜味剂,不会带来大量的能量,也不会对人体造成负担,大量研究证明这些甜味剂在普通的食量下是非常安全的。






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